Kylling paneret med chips og pastasalat indeholdende dipmix. Annonce for KiMs Chips. Blev stillet udfordringen, at få chips og dip integreret i madlavningen. OG vupti – det blev til denne lækre ret. Til 2 personer: Kylling: Ca. 300 g. kyllinginderfilet…
Lækker kartoffelsalat med radiser Kartoffelsalat er fantastisk til sommerens grillmad. Her kommer en opskrift på en rigtig god én af slagsen: 1 kg nye kartofler 7 radiser 7 spsk creme fraiche 4 spsk mayonnaise det grønne fra 1 bundt forårsløg…
Cremet kartoffel-porre suppe med spinat Denne suppe har en dejlig smag, og så er den billig og nem at lave! Fantastisk! Den kræver ikke nogle mærkelige ingredienser, og så har den bare en dejlig cremet konsistens! Denne portion er passende…
Pasta med kødsauce aka. spagetti bolognese Indeholder reklame for www.detitalienskekoekken.dk Til 4 personer: 500 g hakket oksekød 1 stort rødløg 100 g bacon i tern 2 gulerødder 2 spsk balsamico 4 kviste frisk timian 280 g pastasauce 1 dåse tomatpuré…
Lækker spinatpesto 4 store håndfulde spinat 2 spsk solsikkekerner 2 spsk sesamfrø Et fed hvidløg 0,5-1 dl olie 2 spsk citronsaft Salt Evt. parmasan Rist kernerne på en pande. Skyld spinaten og kom den i en minihakker/foodprocessor sammen med de…
One pot quinoa med kylling og cashewnødder Sund og velsmagende hverdagsret – kan også bruges som “tøm køleskabet” ret 🙂 Til 4 personer: 2 store kyllingebryster 2 dl quinoa – jeg bruger dem fra Finax 1 rødløg 1/2 brocolihoved En…
Mørbradgryde med løg, champignon og bacon! MUMS Den her skønne brune ret står meget højt på min yndlingsliste! Nem at lave og dejlig, fyldig smag. Perfekt weekendmad, især hvis man ikke er fløde-forskrækket 😉 Opskrift til 4 personer: 1 svinemørbrad…
Lækker rødkålssalat med appelsin og ristede valnødder Rødkålssalat er en lækker frisk salat. Især i vintermånederne synes jeg, at den er rigtig velegnet! Jeg har lavet min egen variant med syrlige appelsiner og ristede valnødder, derudover er det hele blandet…
Spicy chickenpot med ris Denne skønne ret må jeg egentlig give min søde kæreste credit for. Den er blevet udviklet herhjemme, fordi vi ofte laver en hel kylling i ovnen. Men fordi vi kun er to personer, har vi altid…
Lasagne med kylling og spinat Lasagne til 4 personer: 450 g kylling 150 g spinat 1 løg 1 fed hvidløg 1 dåse flåede tomater (evt med chili) 2 dl vand 1/2-1 hønseboullion-terning Salt, peber, chili og timian Lasagneplader Mornaysauce Evt….
