Spring til indhold
mættemette

mættemette

  • Instagram
  • Mail
  • Det søde
  • Boller og brød
  • Sundere sødt
  • Snacks
  • Aftensmad
  • Det der ikke kan spises
  • Mine anbefalinger

Kategori: Aftensmad

KYLLING OG PASTASALAT

Udgivet af mættemette på 10. september 2018 i Aftensmad

Kylling paneret med chips og pastasalat indeholdende dipmix. Annonce for KiMs Chips. Blev stillet udfordringen, at få chips og dip integreret i madlavningen. OG vupti – det blev til denne lækre ret. Til 2 personer: Kylling: Ca. 300 g. kyllinginderfilet…

LÆKKER KARTOFFELSALAT

Udgivet af mættemette på 23. maj 2018 i Aftensmad

Lækker kartoffelsalat med radiser Kartoffelsalat er fantastisk til sommerens grillmad. Her kommer en opskrift på en rigtig god én af slagsen: 1 kg nye kartofler 7 radiser 7 spsk creme fraiche 4 spsk mayonnaise det grønne fra 1 bundt forårsløg…

KARTOFFEL-PORRE SUPPE

Udgivet af mættemette på 5. februar 2018 i Aftensmad

Cremet kartoffel-porre suppe med spinat Denne suppe har en dejlig smag, og så er den billig og nem at lave! Fantastisk! Den kræver ikke nogle mærkelige ingredienser, og så har den bare en dejlig cremet konsistens! Denne portion er passende…

PASTA MED KØDSAUCE / SPAGETTI BOLOGNESE

Udgivet af mættemette på 1. februar 20181. februar 2018 i Aftensmad

Pasta med kødsauce aka. spagetti bolognese Indeholder reklame for www.detitalienskekoekken.dk Til 4 personer: 500 g hakket oksekød 1 stort rødløg 100 g bacon i tern 2 gulerødder 2 spsk balsamico 4 kviste frisk timian 280 g pastasauce 1 dåse tomatpuré…

SPINATPESTO

Udgivet af mættemette på 28. januar 201828. januar 2018 i Aftensmad, Snacks

Lækker spinatpesto 4 store håndfulde spinat 2 spsk solsikkekerner 2 spsk sesamfrø Et fed hvidløg 0,5-1 dl olie 2 spsk citronsaft Salt Evt. parmasan Rist kernerne på en pande. Skyld spinaten og kom den i en minihakker/foodprocessor sammen med de…

ONE POT QUINOA M. KYLLING OG CASHEWS

Udgivet af mættemette på 10. januar 201810. januar 2018 i Aftensmad

One pot quinoa med kylling og cashewnødder Sund og velsmagende hverdagsret – kan også bruges som “tøm køleskabet” ret 🙂 Til 4 personer: 2 store kyllingebryster 2 dl quinoa – jeg bruger dem fra Finax 1 rødløg 1/2 brocolihoved En…

MØRBRADGRYDE

Udgivet af mættemette på 16. december 2017 i Aftensmad

Mørbradgryde med løg, champignon og bacon! MUMS Den her skønne brune ret står meget højt på min yndlingsliste! Nem at lave og dejlig, fyldig smag. Perfekt weekendmad, især hvis man ikke er fløde-forskrækket 😉 Opskrift til 4 personer: 1 svinemørbrad…

RØDKÅLSSALAT MED APPELSIN OG VALNØDDER

Udgivet af mættemette på 12. december 2017 i Aftensmad

Lækker rødkålssalat med appelsin og ristede valnødder Rødkålssalat er en lækker frisk salat. Især i vintermånederne synes jeg, at den er rigtig velegnet! Jeg har lavet min egen variant med syrlige appelsiner og ristede valnødder, derudover er det hele blandet…

FREDDIES CHICKENPOT

Udgivet af mættemette på 7. december 2017 i Aftensmad

Spicy chickenpot med ris Denne skønne ret må jeg egentlig give min søde kæreste credit for. Den er blevet udviklet herhjemme, fordi vi ofte laver en hel kylling i ovnen. Men fordi vi kun er to personer, har vi altid…

KYLLING-SPINAT LASAGNE

Udgivet af mættemette på 25. november 201727. november 2017 i Aftensmad

Lasagne med kylling og spinat Lasagne til 4 personer: 450 g kylling 150 g spinat 1 løg 1 fed hvidløg 1 dåse flåede tomater (evt med chili) 2 dl vand 1/2-1 hønseboullion-terning Salt, peber, chili og timian Lasagneplader Mornaysauce Evt….

Navigation til indlæg

Side 1 Side 2

Hvad leder du efter?

Velkommen til mættemette.dk

Jeg er Mette Nicolaisen. Bosat syd for Aarhus. Bageglad. Kageglad. Madglad. Stor passion for at dele ud af mine opskrifter og erfaringer fra eget køkken. Håber du finder inspiration på min side. Du kan læse mere om mig her.

Mere

  • Kagebestilling
  • Mine anbefalinger
  • Om mættemette


Seneste opskrifter

  • Cookie-brownie med dumlecreme
  • Sprøjteteknik
  • BLONDIE MED RABARBER
  • Bogstavskage med skildpadde-creme
  • Oreocheesecake med passionsfrugt
Copyright © 2025 mættemette. Alle rettigheder forbeholdes.
Fashify tema af FameThemes