Lækker, tung og syndig kage med skøn Dumlecreme Til ca. 15 personer: Dumle-creme: 5 dl fløde 150 g Dumle karameller 120 g mælkechokolade 2 blad husblas Udblød husblas i koldt vand i 5-10 min. Varm fløden op til under kogepunktet…
Kategori: Det søde
Det længeventede indlæg om sprøjteteknik I et opslag på Instagram, spurgte jeg, hvad I gerne ville “lære”. Svarene var hovedsageligt: konsistens opskrifter arbejdet med sprøjteposen mønster Så det kommer samlet i dette indlæg. Konsistens: Konsistensen er vigtig, når man ønsker…
Fødselsdagskage – blondie med rabarber og bær. Kagen kan med fordel laves dagen før, da den kun bliver endnu mere lækker af en nat i køleskabet. Den kan også sagtens fryses. Til en kage, ca 20 x 30: 120 g…
Lækreste bogstavskage af brownie og skildpadde-chokoladecreme Annonce for slikekspressen.dk Kagen er lavet med det lækreste slik fra slikekspressen – køb slikket her, så du er klar til at bage. Du får 15% rabat på deres hjemmeside med min rabatkode ‘METTE15’….
Lækker cheesecake med oreo og passionsfrugt Til en kage på Ø20 cm: Bund: 200 g oreo 3 digestive kiks 125 g smør Ostemasse: 250 g Philadelphia 90 g creme fraiche 18% 90 g flormelis 3 tsk vaniljesukker 80 g oreo…
Talkage lavet på brownie med goldchokolade-creme. Lav gerne goldchokolade cremen først, da den skal stå min. 5 timer i køleskabet (kan sagtens stå på køl natten over). Opskriften giver 2 brownies, så der kan laves to tal. 300 g smør…
Dåbslagkage med saltkaramel, chokolademousse og bærmousse Opskrift til en kage i str. 24 cm. Til 12-15 personer. En nøddebund (22 cm springform): 3 æg 200 g sukker 200 g mandler (eller hasselnødder) 75 g mørk chokolade (kan sagtens undlades) Tænd…
De bedste chokoladecookies jeg har smagt! Til ca. 17 stk.: 150 g smør 2,5 dl brun farin 1,5 dl sukker 2 æg 2 tsk vaniljesukker 4 dl hvedemel 1 tsk salt 1 tsk bagepulver 0,5 tsk natron 2 dl mørk…
Sprød mandelbund med brombærkompot og mørk chokolademousse 1 kage – ca. 8 personer Mandelbund: 40 g smør 2 spsk lys sirup 60 g rørsukker 45 g mandler 35 g hvedemel/kagehvedemel Start med at tænde ovnen på 185 grader alm ovn….
Rubie kage (brownie med ruby chokolade) Til ca. 9 gode stykker skal du bruge: 100 g smør 180 g rørsukker 150 g ruby chokolade 2 æg 130 g hvedemel/kagehvedemel 60 g mandler 75 g brombær Start med at smelte smørret…