Spring til indhold
mættemette

mættemette

  • Instagram
  • Mail
  • Det søde
  • Boller og brød
  • Sundere sødt
  • Snacks
  • Aftensmad
  • Det der ikke kan spises

Forfatter: mættemette

CHOKOLADEDRØM

Udgivet af mættemette på 9. marts 20219. marts 2021 i Det søde

Sprød mandelbund med brombærkompot og mørk chokolademousse  1 kage – ca. 8 personer Mandelbund:  40 g smør 2 spsk lys sirup 60 g rørsukker 45 g mandler 35 g hvedemel/kagehvedemel Start med at tænde ovnen på 185 grader alm ovn….

RUBIE MED BROMBÆR

Udgivet af mættemette på 21. februar 2021 i Det søde

Rubie kage (brownie med ruby chokolade) Til ca. 9 gode stykker skal du bruge: 100 g smør 180 g rørsukker 150 g ruby chokolade 2 æg 130 g hvedemel/kagehvedemel 60 g mandler 75 g brombær Start med at smelte smørret…

BROWNIE MED PASSIONSFRUGT OG GOLD

Udgivet af mættemette på 29. december 2020 i Det søde

Tung chokoladebrownie med passionsfrugtgelé og gold-chokolademousse Nok til ca. 8-10 personer Brownie: 150 g smør 280 g sukker 100 g mørk chokolade  50 g gold chokolade 3 æg 190 g hvedemel 40 g kakaopulver et drys salt Tænd ovnen på…

ÆBLEDRØM MED GOLDCREME

Udgivet af mættemette på 29. december 2020 i Det søde

Æblemousse på kiksebund med goldchokoladecreme Annonce for Callebaut Chokolade Den lækreste efterårskage bestående af sprød kiksebund med Popping Candy, æblemousse og en lækker creme lavet på gold chokolade. Ca. 10-12 personer Kiksebund: 260 g Digestivekiks 135 g smør 60 g…

MARENGSLAGKAGE

Udgivet af mættemette på 30. juli 2020 i Det søde

Marengslagkage med chokolade-flødeskum og friske bær Frisk, sommer marengslagkage 1 lagkage i ca. 23 cm: 4 æggehvider 250 g sukker 100 g mandler 5 dl fløde 300 g chokolade (jeg brugte gold chokolade) Friske bær efter eget valg Start med…

MILKSHAKES

Udgivet af mættemette på 22. juli 2020 i Det søde, Snacks

Lækre milkshakes med alt det gode 😉 Annonce for Kitchenone.dk Der er mange forskellige måder at lave milkshakes på. Jeg lavede tre forskellige varianter med de ingredienser, jeg lige havde i huset. Jeg brugte derfor vaniljeis til alle tre slags,…

HVIDLØGSFLUTES

Udgivet af mættemette på 14. juni 202014. juni 2020 i Boller og brød

Lækre, snoede hvidløgsflutes med masser af smag af hvidløg og rosmarin. Til tre flutes: 50 g gær 5 dl lunkent vand 2 tsk salt 700-750 g hvedemel (eller tipo 00) Hvidløgssmør: 180 g smør 2-3 fed hvidløg (alt efter hvor…

Nøddebund med flødeskum

Udgivet af mættemette på 4. marts 202011. juni 2020 i Det søde

Lækreste, nemme nøddebund med flødeskum og hindbær En nøddebund (26 cm springform): 3 æg 200 g sukker 200 g mandler (eller hasselnødder) 75 g mørk chokolade (kan sagtens undlades) Til pynt: 4 dl fløde Friske bær Tænd ovnen på 190…

BANANKAGE MED RUBYMOUSSE

Udgivet af mættemette på 22. februar 202011. juni 2020 i Det søde

Svampet banankage med chokolade, pyntet med rubymousse Ønsker du ikke et hjerte, kan du med fordel halvere portionen, og bage den i en springform på 20 cm. Kage til ca. 15-18 personer. Banankage: 4 æg 200 g sukker 70 g…

CHOKOLADERIG BROWNIE

Udgivet af mættemette på 16. februar 2020 i Det søde

Lækker brownie med masser af chokolade. Den smager skønt af chokolade, og er perfekt med fx en kugle vaniljeis, da den er tung og fyldig! Brownien er på ingen måder luftig, så hvis det er det du ønsker, skal du…

Navigation til indlæg

Side 1 Side 2 … Side 12

Hvad leder du efter?

Velkommen til mættemette.dk

Jeg er Mette Nicolaisen. Bosat syd for Aarhus. Bageglad. Kageglad. Madglad. Stor passion for at dele ud af mine opskrifter og erfaringer fra eget køkken. Håber du finder inspiration på min side. Du kan læse mere om mig her.

Mere

  • Kagebestilling
  • Mine anbefalinger
  • Om mættemette


Seneste opskrifter

  • CHOKOLADEDRØM
  • RUBIE MED BROMBÆR
  • BROWNIE MED PASSIONSFRUGT OG GOLD
  • ÆBLEDRØM MED GOLDCREME
  • MARENGSLAGKAGE
Copyright © 2021 mættemette. Alle rettigheder forbeholdes.
Fashify tema af FameThemes