Hummus med hjemmelavet tahin Hummus er ofte et hit, når der skal laves tapas eller andre små retter, da det er lækkert at dyppe i og spise til friskbagt foccaciabrød og/eller rugbrødschips. Det eneste minus, er at man hver gang…
Kategori: Aftensmad
De bedste, sprøde rugbrødschips For at lave en af verdens bedste snacks, skal du kun bruge: Rugbrød (ikke i skiver) Olie Salt Skær rugbrødet i tynde skiver. Del skiverne i mindre stykker og læg dem på en bageplade. Kom noget…
Skøn tærte med broccoli, den gode feta og rødløg Tærte er fantastisk. Det er det især fordi det smager godt, og fordi man altid kan lave en tærte og proppe alle rester fra køleskabet i – og wupti – lækker…
One pot pasta med kylling – lækker aftensmad på 20 min. Denne lækre ret kan varieres på et hav af måder og så er den nem. Også god idé, hvis du mangler at få ryddet op i køleskabet. Opskrift 4…
Sprød pizza med mascarpone, kartoffel og rosmarin Jeg elsker pizza! Og får hjemmelavet pizza et par gange om måneden. Jeg synes det er nemt, lækkert og så er der mange muligheder for variation. Nyeste skud på pizza-stammen er denne lækre…
Skønne, bløde burgerboller med en luftig og let konsistens Hjemmebagte burgerboller kan ofte blive meget tunge og bastante. Det ville jeg gerne lave om på, og dermed fik jeg eksperimenteret mig frem til denne skønne opskrift. De er nemme at…
Kartoffeltærte med løg, skinke og timian Tærte er altid en god aftensmadsidé. Det er billigt, hurtigt og så kan det nemt bruges til, at tømme lidt ud i køleskabet. Denne tærte blev med kartoffel, løg, skinke og timian og derudover…
Butternutsquash suppe med kokosmælk og en masse skønne krydderier Butternutsquash er en lækker grøntsag, som slet ikke bliver brugt nok i mange danske hjem. Den minder meget om sweet potatoes – men med kun halvt så mange kalorier. Herhjemme bliver…