Chokoladesnegle med kakaoremonce og chokoladeknapper Bløde, svampede og saftige snegle med masser af chokolade! MUMS – de er virkelig lækre. Opskrift på ca. 15-18 snegle (passer i en bradepande 20×30 cm) Til dejen: 2,5 dl. letmælk 25 g. gær 1…
Forfatter: mættemette
Den-du-ved-nok i grødudgave Den-du-ved-nok er en af mine yndlingskager! Så da grødgrisen delte en opskrift på denne fantastiske kage i en grød-udgave, måtte jeg lige nive mig selv i armen. Nu har jeg så selv forsøgt at lave den, og den…
Cremet kartoffel-porre suppe med spinat Denne suppe har en dejlig smag, og så er den billig og nem at lave! Fantastisk! Den kræver ikke nogle mærkelige ingredienser, og så har den bare en dejlig cremet konsistens! Denne portion er passende…
Pasta med kødsauce aka. spagetti bolognese Indeholder reklame for www.detitalienskekoekken.dk Til 4 personer: 500 g hakket oksekød 1 stort rødløg 100 g bacon i tern 2 gulerødder 2 spsk balsamico 4 kviste frisk timian 280 g pastasauce 1 dåse tomatpuré…
Lækker spinatpesto 4 store håndfulde spinat 2 spsk solsikkekerner 2 spsk sesamfrø Et fed hvidløg 0,5-1 dl olie 2 spsk citronsaft Salt Evt. parmasan Rist kernerne på en pande. Skyld spinaten og kom den i en minihakker/foodprocessor sammen med de…
Havregrynscookies med chokolade og hasselnødder MUMS! De er virkelig lækre. Nødderne kan udskiftes med fx mandler eller valnødder, de kan også helt udelades. Til 18 stk: 3 dl hvedemel 1 tsk bagepulver 1/2 tsk kanel 1/2 tsk salt 180 g…
Verdens bedste chokolade cookies! Den overskrift er lidt farlig – MEN jeg mener det virkelig. Det er de bedste cookies jeg nogensinde har smagt! Du skal selvfølgelig være fuldstændig pjattet med chokolade, for at du kommer til at dele denne…
Lækreste, bløde boller med solsikkekerner og hørfrø Til ca. 16 stk: 5 dl lunken vand 25 g gær 2 spsk olie 1 spsk sukker 1 tsk salt 1 æg 100 g solsikkekerner 120 g hørfrø 300 g hvedemel 350 g…
Verdens bedste chokolade cookies Har længe eksperimenteret med at lave opskriften på de bedste cookies! Nu er det langt om længe lykkedes – de er sprøde udenpå, bløde i midten og er fyldt med både mørk og hvid chokolade. MUMS…
De bedste scones med chokolade Bløde, velsmagende scones med masser af chokolade – meget nemme at lave Ca. 16 stk: 325 g hvedemel 100 g sukker 1 spsk bagepulver 1 tsk salt 115 g smør 1,5 dl mælk 2 dl…