Skønne vaniljekranse Til ca. 40 stk. 250 g. hvedemel 1 vaniljestang (eller 2-3 tsk vaniljesukker) 200 g. sukker 75 g. mandler malet til mel 2 æg – hvis stort, kan du nøjes med ét 200 g. smør Flæk vaniljestangen og…
Forfatter: mættemette
Den lækreste småkage, hvis du spørger mig Til en god stor potion skal du bruge: 200 g. smør 200 g. sukker 1 dl. mørk sirup 2 tsk. ingefærpulver 2 tsk. stødt kanel 2 tsk. stødt nelliker 1 lille tsk. natron…
Brownie lavet på kikærter Til en lille bradepande skal du bruge: 240g kikærter 2 spsk peanutbutter 2 spsk kokosmel 3 spsk sukker – kan erstattes med sødemiddel 1 spsk kokosolie 3 spsk kakao 1 tsk bagepulver 3 spsk havregryn 80…
De blødeste og mest luftige boller Hvis du elsker boller, ligesom jeg gør, så skal du simpelthen prøve de her boller. De er så bløde og luftige – og virkelig lækre! Ca. 15 stk. 25 g. gær 2,5 dl. lunken…
Hindbærkage med top af marengs I weekenden havde jeg besøg af min lillesøster og så skulle vi selvfølgelig have noget lækkert til eftermiddagskaffen. Da jeg lige har købt en gasbrænder, var det oplagt at den skulle prøves af! Derfor blev…
Bananpandekager med bær Ca. 8 stk. 1 moden banan 2 små æg ½ dl havregryn ½ dl mel ½ tsk. salt Evt. 1 tsk. vaniliepulver Mos bananen godt – kan sagtens gøres med en gaffel. Tilsæt resten af ingredienserne og…
DADELKUGLER MED KOKOS OG CHOKOLADE Til ca. 25 stk. skal du bruge: 200 g. dadler uden sten 6 spsk. kokos 6 spsk. usødet kakao 20 mandler malet til mel 1 tsk. vaniliepulver Først skal dadlerne hakkes groft. Hvis du har…
KYSKAGER MED LAKRIDS Ca. 30 stk. 2 bægre past. æggehvide (svarer til æggehvider fra 3 æg) 120 g. sukker 1 tsk. lakridspulver 1 tsk. rød pastafarve – kan sagtens udelades Sukker og æggehvider piskes stive. Herefter tilsættes farve og lakridspulver….
Disse lækre boller er saftige og gode til madpakken! Til ca. 15 boller skal du bruge: 4 dl. vand 25 g. gær 1/2 dl. olivenolie 3 gulerødder – mellem størrelse 1/2 squash 1 dl. græskarkerner 1 dl. solsikkekerner 50 g….