Spring til indhold
mættemette

mættemette

  • Instagram
  • Mail
  • Det søde
  • Boller og brød
  • Sundere sødt
  • Snacks
  • Aftensmad
  • Det der ikke kan spises
  • Mine anbefalinger

GULERODSBRUD

Udgivet af mættemette på 1. april 20176. december 2017 i Boller og brød

Skønne gulerodsbrud – bløde og saftige! Opskriften giver ca. 18 stk. 50 g gær 5 dl vand 1 dl olie 3 spsk sukker 4 små tsk salt ca. 1 kg mel 200 g gulerødder – revet 100 g solsikkekerner 2…

HJEMMELAVET BOUNTY

Udgivet af mættemette på 17. marts 201711. december 2017 i Det søde, Snacks

Lækker hjemmelavet bounty De her bountys er lækre, skønne og smager præcis som den man kan købe! Desuden er de mega nemme at lave og kræver kun tre ingredienser. De kan laves enten i barer eller som kugler. Opskrift på…

HJEMMELAVET DAIM

Udgivet af mættemette på 14. marts 201724. august 2017 i Det søde

Hjemmelavet daim – mmmhhh 50 g smør 125 g sukker 25 g lys sirup 30 g mandelmel 120 g lys chokolade Varm smør, sukker og sirup op i en gryde. Det skal koge op under omrøring indtil det bliver gyldent…

FOCCACIABRØD

Udgivet af mættemette på 9. marts 201725. september 2017 i Boller og brød

FOCCACIABRØD Dette luftige og velsmagende foccaciabrød er perfekt til både suppe, tapas og frokostbordet. Et stort brød: 25 g gær 3 dl lunken vand 450 g hvedemel tipo 00 1 spsk olivenolie 1 tsk sukker 1 tsk salt Foccasia”topping”: 5…

SUNDERE SNICKERS

Udgivet af mættemette på 9. marts 201724. august 2017 i Det søde, Sundere sødt

OPSKRIFT PÅ SUNDERE SNICKERS De her lækre snickers er lavet på dadler og slår faktisk den originale snickers, hvis du spørger mig! Til ca. 10 barer: 200 g dadler uden sten 80 g saltede peanuts + lidt ekstra til toppen…

MACARONS M. LAKRIDS OG CHOKOLADE

Udgivet af mættemette på 11. januar 201724. august 2017 i Det søde

Macarons med lakrids og chokolade Opskrift Ca. 15 stk. 80 g. æggehvider 100 g. mandelmel 200 g. flormelis 2 spsk. lakridspulver 20 g. sukker 120 g. mørk chokolade 1,5 dl. piskefløde Start med at blende mandler til mel (medmindre du…

KOLDHÆVEDE BOLLER

Udgivet af mættemette på 27. november 201620. marts 2017 i Boller og brød

Koldhævede boller Lækre luftige boller, som nemt kan laves om aftenen og nydes friskbagte om morgenen Ca. 16 stk. 7 dl vand 50 g. gær 5 dl grahamsmel 8 dl hvedemel 1,5 dl skårne rugkerner 0,5 dl sesamfrø (kan erstattes…

KARAMELLER

Udgivet af mættemette på 24. november 201624. august 2017 i Det søde

Lækre karameller, som endda er lette at lave! Ca. 25 stk. En dåse kondenseret mælk 50 g. smør 70 g. brun farin 1 tsk. havsalt Alle ingredienser kommes i en gryde. Massen varmes op til kogepunktet under omrøring. Når kogepunktet…

VANILJEKRANSE

Udgivet af mættemette på 22. november 201612. december 2017 i Det søde

Skønne vaniljekranse Til ca. 40 stk. 250 g. hvedemel 1 vaniljestang (eller 2-3 tsk vaniljesukker) 200 g. sukker 75 g. mandler malet til mel 2 æg – hvis stort, kan du nøjes med ét 200 g. smør Flæk vaniljestangen og…

BRUNKAGER

Udgivet af mættemette på 22. november 201624. august 2017 i Det søde

Den lækreste småkage, hvis du spørger mig Til en god stor potion skal du bruge: 200 g. smør 200 g. sukker 1 dl. mørk sirup 2 tsk. ingefærpulver 2 tsk. stødt kanel 2 tsk. stødt nelliker 1 lille tsk. natron…

Navigation til indlæg

Side 1 … Side 10 Side 11 Side 12

Hvad leder du efter?

Velkommen til mættemette.dk

Jeg er Mette Nicolaisen. Bosat syd for Aarhus. Bageglad. Kageglad. Madglad. Stor passion for at dele ud af mine opskrifter og erfaringer fra eget køkken. Håber du finder inspiration på min side. Du kan læse mere om mig her.

Mere

  • Kagebestilling
  • Mine anbefalinger
  • Om mættemette


Seneste opskrifter

  • Cookie-brownie med dumlecreme
  • Sprøjteteknik
  • BLONDIE MED RABARBER
  • Bogstavskage med skildpadde-creme
  • Oreocheesecake med passionsfrugt
Copyright © 2025 mættemette. Alle rettigheder forbeholdes.
Fashify tema af FameThemes